我是重庆渝中区长大的妹儿，嘴巴刁得很。2015年在深圳搬砖那哈儿，满大街找不出一盘像样的尖椒鸡，硬是把我逼得自己抄锅铲。租了个深圳湾苍蝇馆子，“霸道尖椒鸡“的招牌一挂就是十年。 每天五点半雷打不动去市场逮活鸡回来现宰现砍。锅底烧红，青椒、鲜花椒倒下去爆得噼啪响，鸡块往锅里一摔，香气能飘二里地。有老乡劝我用冻鸡搞预制菜，我脖子一梗：“重庆人吃鸡要吃嚼劲，冻肉死板板的嚯伯伯哦！” 十年送走三波隔壁店，我这灶火头没熄过。现在店里坐得满当当：川渝老乡嗦骨摆龙门阵，广东靓仔辣红嘴还加辣，外卖小哥等单子都要先尝锅气。食客笑：“老板娘你这锅铲再挥十年，深圳地图迟早多个‘尖椒鸡特区’嘞！”