朋友大力推荐的肉片店，确实非常好吃😋 葱香拌肉片，油汁很多，裹着肉片很有葱油香味，加香菜更是美味。 「韩式泡菜肉片汤」出乎意料的好喝，本人不吃辣所以选了不辣，但是泡菜本身的辣味就很对味，福州人微微辣的程度。泡菜和汤底很赞，肉片锦上添花。 「椰奶芋圆石花膏」很喜欢里面的阿达子，很有口感。 只有小两三桌座位，装修几乎等于没有，服务半自助。外卖可能是更好选择。 开店很随机，还是希望能更有规律一点，想来之前打电话也联系不上，建议客服可以多招一个。

「剁椒拌肉片」超爱这个口味，虽然会有点偏咸，但是真的很好吃，肉片也很Q ，剁椒也不会太辣 「韩式泡菜肉片汤」 泡菜汤的话会有点甜，可以尝试看看 「椰奶冰饭」甜汤也还可以，：冰冰凉凉的 [薄荷]环境：店里桌子不多，三四张这样，也可以打包带走

- 肉质Q弹：福鼎肉片多选用猪后腿瘦肉，经木槌反复捶打或手工剁成肉泥，再加入地瓜粉等辅料搓揉，使得肉片口感Q弹有嚼劲，且松软而不烂，每一口都充满弹性。 ​ - 爽滑鲜嫩：入口时，肉片嫩滑爽口，能轻松滑过舌尖，瘦肉部分紧实，肉香浓郁，与Q弹的口感相融合，带来丰富的层次体验。 ​ - 汤汁浓郁：以猪骨、螺片等食材长时间熬制的汤底，鲜美醇厚。再加入福鼎本地的米醋、黄辣椒等调料，酸辣交织，味道浓郁，既刺激味蕾，又能凸显肉片的鲜美。