俄士厨房是北京集天企业管理有限公司的下属品牌，北京集天成立于2001年总部位于北京，公司秉承“一生一心一桌饭”的使命，始终致力于餐饮事业的发展，在业内树立极好口碑，深的业内外人士信赖，成为俄餐第一品牌 俄士厨房在环境上秉承温馨、私密、浪漫、田园风格，每一家餐厅都有俄士厨房品牌的统一性，也有每一家餐厅自己的独特性和唯一性。 俄士厨房特色产品有莎士雷可鸡、莫斯科红菜汤、大列巴、罐焖牛肉、俄式拌香鸡、肉酱意面、奶汁杂拌等七大主导系列产品，每年销售200万份以上。