来了宜宾咋能不吃碗宜宾燃面呢！随便找了家亲戚家楼下的燃面馆，店面还挺大的，早上都是附近居民过来吃早餐，一两面就几块钱，面汤泡菜自取，很划算啊。满满的花生碎、芽菜，和面拌到一起，我一个不太喜欢吃面食的人，都被香到了。光盘！

寻味四川，打卡宜宾受欢迎美食，不得不提到的就是燃面，今天要说的这家酒都燃面，在当地可是远近闻名。每天清晨开始，来此吃面的食客们总是络绎不绝，来上一碗热气腾腾的酒都燃面开启宜宾人美好的一天。后厨里，老板忙得不亦乐乎，从下面，捞面，打佐料，舀勺子，很多事情总是亲力亲为，本着诚信为本，顾客至上的经营理念，坚持用最新鲜上等的优质食材，为食客用心做出一碗好面而努力。燃面也是宜宾本地的传统做法，在传承地方特色老味道的基础上，又创新制作出多种口味，酒都匠心荤素燃面，山椒茶树菇燃面，酒都鱼酱燃面，干红烧牛肉燃面都是食客们爱吃的爆款美味。一碗碗美食上桌，不仅仅是一碗碗面条，更是承载着店家的一份匠心精神。吃的时候要将面条和均匀，让每一根面条都裹满酱料，劲道的口感，带来层次丰富的味蕾新体验，一口下去相当过瘾，是幸福的滋味。当然如果你喜欢吃汤面，这里也有多种选择，还有每天新鲜现煲的特色汤品，都是吃燃面的绝佳搭配。感受宜宾饮食文化浓浓人间烟火气，酒都燃面值得大家亲自来打卡试一下哦。

这个面条很爽滑 我看老板煮好了以后会先拌一遍 面条口感有点像韭菜叶面条 但是有更有弹性更爽滑一些 每一颗面条都裹满了芽菜和花生碎 因为老板提前拌过在放的调料 所以我感觉每一根面条也充分裹满了辣椒油的香 不辣 具香