“清而鲜，求本味”，饱含诗情画意的淮扬菜，以它风格雅丽、制作精细倾倒了众多海内外游客，不时不食，因材施艺。 中国四大菜系中，与淮扬菜风格最相近的是粤菜，粤菜食不厌精，曾有“五滋六味”之说。 熙祥御府位于南京熙南里，集淮扬菜和粤菜之精华，选取真材实料，将两大菜系融合在一起，食材在厨界匠人的巧手烹制下，摇身成为餐桌上的精妙美味，去芜存菁，满足食客的口腹之欲