捞汁八爪鱼、酱爆田鸡、咸肉刀豆，从食材到口味，都无可挑剔

「恒记招牌乳鸽」招牌乳鸽！端上来金黄油亮，服务人员现场讲解鸽子，厨师现场操作，仪式感满满，筷子一戳就爆汁，外皮咔嚓酥脆，肉质嫩到不柴，鲜香味儿十足，不愧是“北有京城烤鸭，南有恒记乳鸽”。 💁 服务体验： 服务员态度热情又周到，还会讲解菜品特色，细节感拉满。虽然饭点人多，但上菜速度不算慢，整体服务专业又贴心，宾至如归的感觉 💰 性价比： 作为品质在线的老牌饭店，性价比真的惊喜！团购套餐选择超多，菜品分量实在，品质和口味双在线

跟朋友第一次来恒记的恒粤荟来吃饭。 这个包间还是特别的宽敞的，整体的色调是属于灰黑灰色调，私密性也比较好。 从菜品上来讲，像乳鸽毛血旺这两个菜是属于恒基的常规的招牌菜，没有拍照，但是味道还是依然在线，水准还是依然在线，还是特别的好吃。 这家店的整体偏粤菜系列，然后上的这个龙虾，以及鲍汁捞饭，从粤菜角度来讲，水平也是不错的。 其实最让我惊艳的一道菜是有一有一道豆腐，应该是卤水豆腐，但具体名字有点忘了，没来得及拍照，因为太好吃了，一直没有停下筷子和嘴巴，豆腐是特别的嫩，而且汤也很鲜，哇，这道菜真的是让我印象很深刻，下次来的时候还要再点这道豆腐。