名字很直白的一家面馆 嘉兴面馆 一看就知道是哪的面类 自己的口味还是喜欢浙面 在淮北这地界尝尝这外来的面咋样 傍晚进店 没食客 基本上就看到零星的外卖 看了下菜单 这个面的价位在淮北的面馆里算是高了 自己来了一碗猪肝腰花面➕一个丸子 上来打眼看还真挺不错的 大片腰 肝 闻着挺香 拌一拌开吃 面的口感够硬 油也够足 但是不汪 这样面吃着就不会干也不会腻 浇头也没啥异味 食材切的也够厚 口感也挺好 整体来说还挺好吃 就是那个丸子觉得一般般了 有点像这边的卤味 不太像苏浙的老卤味 这个面在淮北推荐了

#吃遍100家面馆 NO.3 我愿称之为淮北面馆的天花板。常吃的浇头有大肠，腰花，猪肝。首推还是拌面，个人认为腰花排第一。可以免费加面。环境卫生，很干净！免费的玉米粥口感也挺好，老板用心在做面条，给一个大大的赞👍

和朋友看到开了一家嘉兴面馆，特地来尝一尝。朋友想吃肥肠和腰花，点了肥肠腰花干拌面。上菜之前担心肥肠处理不好，实际上是处理的OK，没有异味。朋友很喜欢，我自己吃了一下，因为不喜欢吃醋，这个放的醋，酸味明显，可能也是为了解腻吧，个人觉得偏酸。 我点的是雪菜大黄鱼面，好家伙，是一整条鱼，瞬间觉得很实惠，而且还有两只虾。重点是虾有去虾线，开背炸过，很香。汤头很鲜，可能是因为黄鱼炸过，虾也炸过，汤就很好喝。面的话，面条本身没味道，就不如干拌面好吃。但是汤面可能面本身也就没法太入味吧。不过如果下次来，我要点干拌面~