牛，是勤劳的诗意，祥瑞的载体，人生的向往集，是美味的追寻，火锅的研练，匠心的纯粹。 牛集通过提供与众不同的鲜美汤底，优质的鲜切食材，为对美食有独特的向往、追求，有品位的美食爱好者，提供一个舒展自我，自由自在的社交场景和有温度的饮食空间。 在这里，每一道食材，都有来源和故事。每一次聚餐，都有值得回忆的片段。每一段人生，都有酸甜和苦辣。