Sihe Tianyuan Guangzhou Cuisine Cuisine Cuisine (Feifan Domain Shop)

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DIANPING
(12)
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Ratings & Reviews

4.0
(12)
高大尚,价格比较贵,合适商务接待 菜品新鲜
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星*
3 months ago
首先,地理位置对路盲来说非常不友好,我摸了很久。当然,这怪我。 老板的书法作品非常优秀,是一位被饮食界耽误了的书法家。 每一道菜都选料上乘,搭配合理。顺德拆骨鱼羹清鲜非常,生焗骨非常惹味,肉饼蒸膏蟹肉香味浓,蟹肉也扎实鲜甜。 当天的每一道菜都在水准以上,又是宾主尽欢的一晚。
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子**
6 months ago
圣旨一样的菜单,被震惊到了。 掌柜的书法水平也太高了。 以下是我们10个人的菜单: 【席前小品】 •风舞樱红品三鲜:过了一周再评价,我忘记是啥了哈 【汤品】 •山海同珍荟琼浆 (鸡丝芦荟金汤羹,位上)好喝,里面料很足,汤汁浓稠,香气扑鼻。 【主菜】 •春江水暖鸭先知 (香芋清焖禾田鸭):我没有太喜欢吃鸭子,这个菜就没有试 •满城尽带黄金甲 (黑豚土猪肉饼蒸膏油蟹):超超超好吃,不是一般的好吃,蟹壳里满满的膏,除了膏之外的部位,清理得很干净。肉饼吸了螃蟹的鲜味,很香,火候也刚好。 •鱼跃华池化龙鳞 (黄椒酱蒸盐鲜皇帝鱼):我不吃辣的,这个菜稍试了一下,没有特别惊艳,据说以前是哪个国家的高档鱼,现在在三水养殖,我们才有幸能尝到。 •晶珀溢彩贯长河 (山楂汁鲜果咕噜肉):配了山楂汁,比较解腻,还不错。 •缨红簪翠掩银纱 (花生芽韭菜花炒野生鱼干虾干):很香,我吃掉了半碟哈 •凤翔纹彩动云霓 (广府经典白切走地鸡):肉质很不错,鸡皮嫩滑。 •绿荫清幽胜花红 (砂锅鲜菌肉沫啫丝瓜条):这个我也爱吃,很香口 •海味山珍荟玉盘 (白灼铁棍山药芦笋北极贝):这个菜式很新颖特别,喜欢,挺清爽的。 •青山绿水藏真味 (山泉上汤菠菜):忘记什么味道了,应该不错,光盘了。 【果品】 •大圣归来花果荣 (鲜蔬果酸奶沙拉):这个我也忘记有没有吃到了,最后掌柜还送了焦糖炖蛋,焦糖超好吃。烹饪技术太好了,吃得意犹未尽。 【点心】 •踏花归去马蹄香 (经典手作萨骑马):古法现制的,甜度把握的特别好 很美好的一次美食聚会,特别棒。
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同行**
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