“火齐(jì)”得名,大有学问!“火齐”乃“粥”之古名,在《史记·扁鹊仓公列传》中有记载——西汉名医淳于意用“火齐粥”治齐王病,“臣意饮以火齐汤,一饮得前溲,再饮大溲,三饮而疾愈。” 火齐潮汕砂锅粥每一道精选的食材和熬制方式,都在告诉繁忙焦虑的都市人,“生”不再是繁琐的奢望和“上了年纪”的代名词。食得健康、便捷又不失品位,才是一锅精心熬制的火齐粥在当下最时尚的表达。 火齐到店砂锅粥品供应多达40多款,食客还可依据个人喜好对食材自由配搭,“干贝虾蟹粥”是受欢迎的主打人气招牌。