逛动物园必冲的附近正宗重庆火锅！🥘🥘🥘 友情提示！不太能吃辣的朋友一定要提前跟老板说点微微辣，重庆老火锅的精髓就是越煮越入味，辣度也会慢慢叠加，刚开始觉得温和，煮到后面辣香直冲天灵盖。 「门将嫩肉片」菜品闭眼点都不踩雷，先夸夸招牌嫩肉片，肉眼可见的新鲜，纹理清晰透着肉香，裹上蒜泥香油碟，鲜嫩又入味，每一口都超满足。 「门将鲜毛肚」鲜毛肚必须锁死！超级强烈推荐！分量真的很实在，一碗满满当当全是大片毛肚，边缘卷翘带着韧劲，涮好后满口都是牛油火锅的香和毛肚的鲜，吃着超过瘾。 「发鱿鱼」发鱿鱼也是必点爆款，口感真的绝了！脆嫩中带着Q弹，嚼起来很有嚼劲，吸饱了锅底的麻辣鲜香。 「血旺」血旺也值得一试，建议多煮一会儿，让汤汁充分渗透进去，入口滑嫩细腻。 「冰汤圆」必须吹爆他家的冰汤圆！简直是吃辣的续命神器！上面是清爽的冰沙，下面藏着糯叽叽的汤圆，搭配香甜的红糖和酒酿，拌匀后挖一勺，冰凉清甜的口感瞬间中和了火锅的麻辣，辣到上头的时候来一口，直接原地“哇塞”，解辣又解腻，幸福感直接拉满。

这家火锅没得说，是一家老店，三两天头就要去吃得老火锅的味道。菜品新鲜而且不要锅底费。他的肉类都很好吃！！老肉片是我的最爱，还有它的冰汤圆，火锅的辣配上冰汤圆也是一绝。环境一般，但是味道真心不错，想吃老火锅的可以去试一试[比心]

从建设厂里面火锅起堆堆的地方搬到了动物园对面，啤酒厂家属区上面点，之前在家属区里面，现在位置更好找一些，但是生意没以前好 [米饭]口味：个人觉得偏辣 [糖果]性价比：现在的火锅人均100左右，还是小碗菜的感觉，菜还是新鲜