味和祥·老成都蹄花鱼，位于杭州东站汇和城购物中心的川菜馆，于2021年正式成立。我们作为川菜餐饮行业的一份子，有着自己的坚守与责任，致力于为顾客呈现地道的川味美食和健康的菜品。 我们深知，川菜的魅力在于其独特的风味和浓郁的口感，而这个魅力源于选材的严谨和烹饪的技艺。为了让顾客品尝到最地道的川味，我们精选新鲜优质的食材，每日采购保证菜品的新鲜度。 为了保持川菜的传统烹饪技艺和口味，我们从成都请来了30年川菜资深大厨及团队，他们拥有丰富的经验和技艺，烹饪出的每一道川菜都能带给顾客正宗的味觉体验。我们都力求将川菜的独特风味完美呈现在您的餐桌上。