2019年，齐市家庭烤肉首店于深圳创立，同年启动加盟模式，以“鲜肉现拌、草原直供”为特色，三年内从地方小店发展为覆盖全国的多品牌餐饮集团，2024年门店超40家。 以炭火红与草原绿为主色调，融入达斡尔民族纹饰与现代简约线条，门头采用通透玻璃橱窗展示现切鲜肉，店内以木质桌椅与暖黄灯光烘托家庭围炉氛围，品牌标识以火焰跃动的手写字体传递北派烤肉的豪迈与烟火气，整体风格 主打齐齐哈尔现拌鲜切牛肉，每日草原直供牛肋条、上脑大片肉，炭火直烤锁住肉汁；灵魂“齐市拌肉”用洋葱香菜爆腌提鲜，搭配秘制干料/海鲜汁；配东北酸菜解腻，苏子叶裹食更添风味，家庭式现拌现烤还原市井烟火气