这家刀削面真是物美价廉！一碗分量特别足，面条筋道爽滑，刀口整齐，吃起来很有嚼劲。汤头浓郁不油腻，配菜新鲜丰富，肉多菜足，味道非常正宗。价格实惠，性价比超高，一碗就能吃得特别满足。店家服务也热情周到，环境干净整洁。无论是工作餐还是随便填饱肚子，都非常推荐！

踢完球，家里没做饭，顺路去吃个面，就在小区对面。门面不大，里面七八张桌子，挺干净，有五六桌客人。他家以面和盖饭，炒饭为主。老板娘在前台负责收费点菜。要了碗刀削面和一个狮子头。刀削面比较劲道，和老北京刀削面比起来味道差一些，主要是因为肉丁都是瘦的，如果用一些肥肉丁应该会更香。狮子头不大，但味道不错，总体挺好的。

刀削面，面条煮不熟，刚硬刚硬的。老板拿回去用砂锅重新煮的又煮了六七分钟又拿过来，还是硬的没法吃。不知道添加了什么科技。果断走人，换个地方找口饭吃。