一方烟火，过瘾川味。椒社·水煮鱼·川菜源自天府之国的蜀地，孕育得天独厚的天然食材,注重食材和口味的融台,老川菜新表达,有记忆的川菜味道。椒社采用青城山工艺，水煮鱼活鱼现杀，一次性用油，真食材，才正宗。 少不入川，怎知川味?椒社·水煮鱼·川菜私创三香三椒三料，七滋八味九杂，注重食材和口味的融合，久焖味更醇，皮香肉紧，自然鲜美。百菜百味，一菜一格，讲究食材的鲜，技艺精湛，无辣不欢，地道经典。 匠心传承，道道经典。椒社全新升级，精选有机水煮鱼，南水北调丹江口一级水源地，活鱼现做，紧实Q弹，鱼肉嫩滑鲜美，烟火雀跃的满足感有滋有味。四方食事，不过一碗人间烟火，好味道只有笨方法，纯手工个个真功夫。