长安土菜馆，在上饶集中营附近，位置很好找，边上有停车位，比较方便； 口味：本地土菜➕徐州地锅鸡，分量很足，很实惠，强烈推荐地锅鸡，加饼和加面很好吃，很有劲道； 食材：食材都是现点现做，看得见的新鲜，江西小炒的特点，看菜点菜； 服务：阿姨服务很热情，很周到，老板是徐州人性格很爽快； 推荐程度：还会再来，强烈推荐！

朋友推荐的，我们特地前往，怎么说呢，有点失望。笋用料是新鲜的，但是不太入味，导致外面有味道嚼碎就没有味道。排骨非常非常咸，我是口重的人都觉得咸，最后不得已要了一碗白水涮着吃的，而且非常硬，咬不烂，我们听到了用高压锅压了排骨，但是根本没有没有压开，我们也不好意思让店家重压。我们说咸，女老板问了厨师，厨师说放了酱油和蚝油，然后也没过来解释一下。后来我们没吃多少就走了，真的吃不下去，太咸。

有几个菜做得蛮好的，很有印象，一个是炖鹅里的饼，吸满了汤汁，香香辣辣的，人多可能还会想加饼[亲亲] 比鹅还好吃。 「油渣」油渣炒得很不错，又香又脆的，这个菜我觉得是附近大部分店里炒得最优秀的，嗯，因为我也没有吃完附近所有店的这道菜 「拔丝红薯」就没有不好吃的拔丝红薯，也难得土菜馆会有这个菜，真不错捏