中规中矩的一家面馆，虽然住在莫城但从没去吃过；点了鳝背加蛋，面条偏粗，汤底的话有点偏咸，鳝背味道还过得去，就是没几个，怎么说呢边上停车也不方便，非饭点去的店内还是挺空的也挺干净，就是那种如果正好饿了路过可以来一碗不会特意去吃的一家面店吧

自我记录，个人意见，仅供参考。 整体都不是我的口味打个标记， 菇的香没有，汤太油太腻了 面软踏踏没有韧劲 生煎大排口感跟里脊肉一样没有嚼劲 口味是糖醋的不爱吃，太甜了，吃不出肉香和油香 也不够脆，总体就是他家不和我口味 价格58，难得想吃点好的没吃到， 下次还是老老实实去老店吃面了

今天去常熟办事，恰逢中午，打开大众点评搜寻午餐，嵩山面馆吸引了我，便决定前去一试，半开放式操作间透着安心，墙上的荣誉牌匾彰显着它的实力与人气。 点了招牌面和几道特色菜，每一样都没让人失望。招牌面的面条劲道爽滑，汤汁浓郁醇厚，虾仁肉丝中虾仁弹牙、肉丝鲜嫩；响油鳝糊香气四溢，鳝鱼软嫩入味；炸猪排外酥里嫩，口感绝佳，原本只是抱着随便吃吃的心态，没想到味道如此惊艳，超出预期。