江南做菜，一个很明显的特色，就是非常清爽。无论是楼下点餐的地方展示的各种菜式还是做成菜，端到桌上的菜，都明显地透露出这个感觉，好吃是没得说的，但是不像北方做菜黑乎乎黏糊糊，这面做菜很清爽，更多的发挥了食材的本味，而不是酱料的功能。这家店就在程总家对面，所以他们推荐我们来这里吃一顿。这次来宣城走访肉鸡养殖市场，程总带我们走了一路，了解到了很多现状和实用的知识。还知道了很多好吃的美味儿，以前从来没有体会到宣城的菜式风格的。这次真的吃撑了。 那道小公鸡炖鳗鱼，鳗鱼被炖得非常筋道。而不是软烂。加上菜里面两个公鸡蛋。给食客一个明显的联想，这个厨师非常用心的。相信这样的用心做事，肯定会越做越好。 用做臭鳜鱼的料汁来做干炸小黄鱼。也是他们家的一个创举。 还有那个黄花蒿粑粑，朋友的爱人，专门推荐了一下，说过了这几天就没有了，因为地里面的黄花蒿已经硬了，不好吃了。我吃了两块儿。和油炸年糕很大的区别，吃到了春天的味道。

菜品很棒，食材新鲜，整体体验很加分，每道菜的味道都不错，环境也可以，适合和朋友一起聚餐。

今年6月新开的餐厅 环境挺好 二楼有很多包厢 大小都有 包厢里都有棋牌桌 据说当地特色 上菜前可以来几把 消磨消磨时光！ 餐厅主营徽菜 徽菜是我国八大菜系 就地取材 以鲜制胜！而且善用火候！ 点了几道菜 味道都挺不错 有一道红烧土埠鱼 鲜香入味！小鱼很新鲜 汤汁味足！配点锅巴也很不错哦！