捞面太够味，好正宗和潮汕旅游吃的一样，碱水面拌上秘制卤汁超香，还带着鹅油香气。猪杂汤料超足，粉肠、猪肝新鲜无腥，汤色清亮鲜甜。面条星人真的太爱潮汕的捞面，碱水面裹炸蒜蓉，香到跺脚🤤他们家的枸杞汤料好多下班还想去吃

白切鹅普普通通，鹅肉没什么香味，料汁略咸 手工面好吃，不过部分面条断开了，总体来说瑕不掩瑜，很香！底下放了冬菜 杂锦汤就是普通的紫菜清汤，肉饼猪肉猪皮大块新鲜，蘸料丰富，还行 没有必要大老远过来，附近的可以来

深圳市龙岗区平湖街道建设路23号，在这生活住了这么多年，最近才发现街角这家不起眼的“倪记新亨鹅肉粿条汤”，作为每周要吃好几次潮汕牛肉粿条的人，抱着试试的心态进去，没想到半个月来了三次 第一次来就看到邻桌的白切鹅油光发亮，我也点了一份，看着老板在面前鹅肉切得厚薄适中，入口嫩滑得恰到好处，蘸上蒜泥和店家自制酱油，也可以尝试蘸沙茶酱，会有不一样的风味 让我惊喜的是这的手工面，问了问是老板每天现做的，难怪吃起来特别有筋道，相比更喜欢吃捞面，再配个杂锦汤，里面有紫菜、瘦肉、肉饼、肉酱、猪肉丸、鸭血。听着隔壁桌用潮汕话聊家常，虽然听不懂但是整天的疲惫都消散了