「长寿面」「素鸡」吃长寿面必须到俞记长寿面，每次来江阴长寿必须要去这一家，老板服务特别好，点了一份素鸡面，加了一份鸡蛋，一份爆鱼，一份肥肠，素鸡卤制的非常入味，鸡蛋焦脆可口，爆鱼炸致的非常焦，肥肠清理的也非常干净！值得推荐

在附近办事到中午饿了，就到同事推荐的这家长寿面来了，比较老比较简陋的店铺，但吃面吃饭的人还挺多。两个人点了一份肥肠一份榨菜？两碗面一共75。面很快就端上来了，面条很细但很韧口感很不错，面汤很鲜但太咸了，总体是好吃的就是面汤可以少放盐。肥肠口感很软糯，味道也很香不像面那么咸。

在点评上，他们家评价很高，所以没吃过长寿面的我路过这里就顺着导航来品尝一下了，由于到的时候并不是饭点儿，所以店里没有什么人，所有的菜都摆在桌子上，自己挑，我们挑了五六份吧，然后配着两碗面，热乎乎的吃下去，味道很不错。