很久很久没有吃酸菜鱼了，曾经有几年酸菜鱼真是风靡一时啊，估计那几年吃太多了，所以最近这几年就吃的少了。 周末跟家人去在新世界逛街，午餐选择了太二酸菜鱼。太二算是酸菜鱼的代表品牌了，曾经引领着这个品类的发展，二货店长的形象让大家在忙碌的工作之外找到了一些归属吧。 再来说说菜品吧，酸菜鱼是这里的一大特色，这次过来也看到了升级，主打一个活鱼，确实鱼肉的口感比之前的要好吃。蒜蓉粉丝虾，孩子特别喜欢吃，先吃虾肉再吃粉丝和菜。现在也新增了不少新菜，这次尝试了一下红烧肉，味道一般，里面有酸菜打底，肉吃到嘴里一种说不上来的味道。 再说说这里的服务，最早太二的模式设计，就是客人自主服务，这点还是延续了下来，但是，我感觉在新的消费逻辑下，还真的需要改变去做点服务了。 最后说说环境，一顿饭下来，吃的我热乎直冒汗，因为饭菜都是热乎的，温度也好，吃完很难不出汗。最后发现，服务员都是穿短袖工作，大冬天我们过来也不可能脱成短袖吧，所以还是要关注一下店内的温度，要以客人为中心吧。

做tnt上去就到了餐厅，就是这种明暗交错的，也没有什么好的不好的，他们家酸菜鱼是连锁的，然后连锁的味道也都一样，然后服务的话是还挺好的，然后口味的话他们家大米饭特别好吃，反正他们家还行吧，经常去也觉得很不错。 「甜米饭」大米饭特别特别特别特特别好吃。 性价比挺高的吧，反正他们家鱼总感觉是预制菜，但是他们家鱼的味道确实不错，而且刺儿也不多。 他们家服务挺好的，就是每个服务员都非常的积极主动那种。

[米饭]口味：不错 [薄荷]环境：很好 [服务铃]服务：超级热情 [糖果]性价比：高