身在繁华的淮海街，但一年只开秋冬季的一家店，开了十几年，饭点来的话得提前预约，一家主打姜母鸭的台湾菜，首先姜母鸭以前也吃过，不过这次又再次刷新了我的认知，汤底就是很多姜片，喝汤是有那股来自姜独特的辛辣感，鸭肉反而姜味不重，肉质紧实鲜美，大快朵颐，另外还点了一些招牌的台湾菜，炒米粉和盐酥鸡都非常有特点，总体很满意，以后还会再来的

主每年只开半年，主要在冬天的台式薑母鴨又开店了，心心念念这个味道。店名雖然主推薑母鴨，但这有很重的薑及米酒味道，不是每个人都能接受，个人也推荐台式羊肉炉，也是冬令迸補汤品。而且店内的台式熱炒菜品，也是目前苏州吃过最好吃最地道的，没法去台湾可以來这试试解饞。 「韮菜水饺」隱藏版菜品，不在菜单内，真的是一家被薑母鴨耽誤的水饺店，只要有人点，不知道的人看到都会加点來吃。 「酥炸臭豆腐」这臭豆腐真的90%台式口味，也是我在苏州唯一认可的台式臭豆腐。 「椒盐鸭舌」这也是隱藏版美食，也要单独与店家点的菜品，整个鸭舌酥到可以完全整个吞下。

正宗，好吃，服务也好，很有特色的一家店