印象当中吃过好几个靠山屯骨头庄，在北京的时候还是疫情前去吃过很多回，感觉真的是非常不错的一家东北菜馆，在宝鸡市里面也是看见过好几家靠山屯骨头庄，现在居然都已经开到蔡家坡西三路这边了，有机会的话一定得尝尝了，不为别的，只为心中那份对于美食的执念！

开了十多年的饭店。 11年一份酱骨好像是18吧。现在一份35。4个大骨头上面肉不少。第一口还挺好。后面越吃越咸。瘦肉太多的缘故又柴又干噎。这一顿下去基本上晚饭也节约了。 好不容易看到个地三鲜。也是本地化了的吧。土豆片切的薄厚不一，豆角换成了辣椒和木耳。口味变成了干锅椒盐味[囧]

菜是非常棒的，味道会说话，来了有惊喜