从店铺的地理位置看 感觉给人一种旅游区餐厅的感觉 若不是家人带路，我一般不会走进这类店铺 听老母说了很多次 她喜欢吃这里的炒米粉 一试之下果然很是精彩，炒米粉里放了鱿鱼 整个炒米马上提了一个档次 当然这样的火候拿捏也不容易 很多地方炒得像油泡似的，想到喉咙就不舒服了 看见水族箱里海鲶泥鯭都挺生猛的 一个酸菜一个打汤 泥鯭不太够味 我自己做会放个煎鸡蛋下去一起煮 海鲶鱼很是鲜甜 突然怀念起十几年前大梅沙的荣兴 他们的海胆炒饭和河豚汤让人难以忘怀 那时经常一群朋友驱车到那个自建房小楼 服务员端着海胆炒饭刚走到桌边 就被刚放监似的我们抢空 气得坐得远的朋友骂骂咧咧直跳脚 再来一碟 后来荣兴开了大店 每次出海之后都去光顾 但那种欢乐已经不复存在

烟火人间 风味长存 一日一食一记 [薄荷]环境： 玫瑰海岸的路对面 藏着一家本地人开的海鲜大排档 就是在入村岗亭的那位置 据悉开了有11年的时间 可以坐下来， 先跟老板聊聊天，喝喝茶🍵 「蚝仔煎鸡蛋」 家常下饭菜 外酥里嫩 这个是潮汕餐桌常见的美食 「墨斗鱼」 昨晚上🌃刚钓上来的墨鱼🦑 这个也是很棒滴 老板配上了近万元的锁鲜冰箱， 实现一小时瞬间急冻 完美的保持了原生态的原汁原味 「花蟹」 花蟹推荐一下 外壳没有荷包蟹那么硬， 肉质也很嫩滑 厨师整个活后也掌握得很到位[玫瑰][强] 「荷包蟹」 这个我是们是第一次品尝 用蛋黄炒味道，鲜香酥脆 螃蟹🦀里的肉，不多 对食肉动物不算太友好 螃蟹壳比较硬 蟹味还是很浓的 总体来说，感觉肉质紧实 「石九公」 俩人吃鱼就要首选 三四两重的 他best Choice 无敌鲜嫩， 纯野生 鱼池里仅存的两条都被我捞起来 送入盘中餐🍲 鲜嫩爽口又美味 好吃的东西要吃进肚子里， 可爱的人要放在心里。 「麻虾」 个头很小的本港货 野生的 可以整只手抓起来吃 下酒小菜 「辣螺」 如果选海螺呢哈，还是大的好吃。 推荐这家的辣螺不错[强] 很q弹又爽口的 个头也不大 一口一个 「菜心」 就在老板自己种的菜 现拔岀来的菜心 还有冬季新鲜的芥菜 这二样都是冬季的餐桌常客 鲜甜多汁又脆爽 冬季的菜心和芥菜都是旺绿油油的 这家店开这么长时间 凭的是本地人的口碑 也没有开通美团点评 很少的顾客写评价 当地村民经常光顾的宝藏餐厅🍴 恰好17英里的海滩🏖️遇上老板 所以顺藤摸瓜地走了进来 199路公交车总站就在他店铺门口， 停车也很方便 正对着玫瑰海岸的大门🚪 人间大事 ，吃喝二字 留下享受快乐时光的证据 心里有光，慢食三餐四季。

整体不赖，就是上菜比较慢 「海胆炒饭」不错 正常水平 「面包蟹」焗蛋黄的做法确实很好吃，推荐推荐 「海鱼」野生的海鱼 刺其实不少 ，口感普通 「沙白豆腐汤」在海边吃饭必点的汤吧，这家做得也不错 还点了海虾 比较后悔……不太好吃……