还记得多年前，在潍坊或是淄博，第一次吃肉火烧，当时非常惊艳，一直念念不忘，但极少遇到卖这个的。这次在莱芜，一条热闹的小街上，无意发现一家火烧铺居然有肉火烧，虽然是刚吃过饭出来，仍然买了一个尝尝，果然好吃，于是接下来两周里，陆续去买过5-6次。 除了肉火烧，还有四五种其他馅儿的，比如茄子辣椒，豆腐韭菜，火腿青椒，味道都很好，刚出锅的，外壳烤的酥脆，里边是热乎乎的各种馅。咬一口，美出鼻涕泡。肉火烧在饭点比较抢手，需要等，其他馅和纯火烧的基本不用等。