摩根扒房成立于2016年，位于成都市武侯区桐梓林南路，是一家致力于推广熟成牛排、美式扒房文化的西餐厅。 经典的美国南部扒房风格，满墙的黑白照片，复古的黑胶唱片机吟唱着每一块牛排的迷人风味和餐厅的岁月故事。让顾客在用餐时心情放松，尽情地享受美食和音乐。 每一块精选的牛排都在恒温恒湿的干式熟成机中，通过酶的分解作用，将结缔组织和蛋白质分解成氨基酸，既软化了肉质又提升了鲜度。再经过摩根扒房特有的高温牛排炉的烹制，每块牛排都会呈现外焦里嫩，鲜美多汁的口味。