和想象中的戳子肉不太一样，像蟹棒以为是咸口的，上来之后是甜口的，薯条就是正常薯条放在戳子里的。「戳子五花肉」五花肉味道很足每家戳子肉的五花肉都挺好吃的「戳火烧」火烧有点硬 其风味独特，以**五花肉、薯条、肥肠等菜品为代表，经高温烹饪后外焦里嫩，肉香与蒜香混合，香气浓郁。许多老店保留了**“来料加工”**的传统，食客自带海鲜食材，店家按斤收取加工费，性价比高，份量实在。就餐环境通常简单热闹，适合朋友聚餐，充满市井气息。 需要注意的是，热门饭馆饭点常需等位，且口味偏重、偏油，做法较为粗犷。建议初次尝试可从五花肉、薯条等经典菜开始，搭配凉菜解腻

这家老青岛戳子肉店太有烟火气了！特制铁盒炭火炙烤的精髓拿捏得超到位，必点的五花肉外焦里嫩，咬下去肉汁迸发，香气四溢。老板很热情，还教我们用烤肉夹进酥脆火烧里吃，配上冰啤酒瞬间解锁地道吃法。分量实在，性价比拉满，不愧是本地人常去的宝藏馆子。

去青岛旅游，在五四广场住的，搜到当地特色戳子肉，看着都香迷糊了，经过各平台推荐，果断选择这家，果然没有失望，真的超级好吃，在我们东北没吃到过，五花肉居然一点都尝不出来是肥肉，一点都不腻，真的太好吃了。去青岛小伙伴可以去尝尝他家，绝对会让你味觉产生惊喜