Tanyaxue Old Hot Pot (EFC Live House Bar Europe and America Guangchang Branch)

Tanyaxue Old Hot Pot (EFC Live House Bar Europe and America Guangchang Branch)

Food & Beverages Related · Yuhang, Hangzhou, Zhejiang
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DIANPING
(3.1K)
4.5

About

长于烹调•始创鸭血火锅。谭家世代皆擅烹饪。谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。因久念不忘而习研自成一派。始称鸭血火锅。 现杀鲜取•声震东西南北。谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈。鸭血本味鲜美并清热解毒。老幼妇孺皆爱食之。 旧肆新开•昔日盛景再现。至民国初期,谭公举家北迁。多年后返乡重修店肆。经过几代改良与传承。终成今日谭鸭血老火锅。旧味新汤,人声鼎鼎仍不绝。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(3,112)
[薄荷]环境: 二楼外层,还可以,挺好找的。 「谭公鸭血」很新鲜,是新鲜鸭血的味道。 「谭公酥肉」好吃的,脆脆的,份量一般。 「招牌冰粉」好吃是好吃的,就是放在自助区要收费,感觉需要备注一下比较好。 「干贡菜」贡菜脆脆的很好吃。 肉类还不错,挺新鲜的,虾滑一般,其他没印象了。
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Z*
10 months ago
附近口味很正宗的四川火锅了,和朋友第二次打卡。来吃前的仪式感满满,鸿运当头。他们家的套餐也是物美价廉,菜品新鲜。尤其冬天到了,就非常想吃热腾腾的火锅,点了微辣,辣度适中都能接受,他们家的免费冰粉也很地道,每次都要吃两碗!吃完之后去西湖溜达消食正好!
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艾诺**2
10 months ago
[薄荷]环境: 传统的布局环境。 [服务铃]服务: 还行,有主动加汤,也不会特别打扰顾客。 「谭公鸭血」很新鲜,好吃,鸭血必点。 「谭公酥肉」这个我超爱吃,小酥肉很脆,炸得很好,趁热吃好吃的,就是分量比北京的少很多。 「手工虾滑」一般般,可能是下的快有点大,喊服务员帮忙的,就是普通的味道。 「招牌冰粉」这个冰粉放在自助调料区,结果是收费的,自助区的刺客!🥷 「干贡菜」好吃,爱吃,脆脆的贡菜。 「极品鲜鸭肠」这个也不错的。 还点了两份肉,不记得了,还不错的。 冰淇淋不好吃,很廉价的香精味道。 价格偏贵,这些花了三百。分量可能小了点,味道还行。
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养鱼**
10 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
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Accepts Credit Cards
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Scenic View
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