店铺以浓淡相宜的本帮江浙菜为特色。“澜庭“一词来源于“江汉静波澜，边庭事从简“。将二字结合在一起，正好可以体现出江南烟雨中读书人的书香气质。同时二者声调一致，给人感觉温柔又舒适。故取名澜庭轩。 店铺严格把控食材品质，精心烹饪好每一道菜。店铺主厨都是专注本帮江浙菜20余年的名厨。本店一直以“客户至上“为经营理念。我们愿意用一颗匠人之心，在时间缝隙里酝酿美食。让每位用户都能吃到正宗的江浙本帮菜。 环境装修上，店铺以中式风为主。内含多个包厢，并且大厅都是隔断式分开，给大家提供一个舒适安逸的用餐环境。可适用于公司团建，谢师宴，亲朋好友聚餐，家庭聚餐；商务宴请等多个场景。