早餐除了爱吃面条，蛋饼子肯定是要排在前面的！来不及吃早饭的工作日，一个鸡蛋灌饼就足以应付。两个鸡蛋，一张饼，包裹着蔬菜或肉，一天的营养都能满足，香气四溢，难以抗拒。 饼皮金黄焦香，酥酥脆脆，里面的鸡蛋咬下去还是湿润的口感，也可以加个火腿肠，锦上添花，口感更加丰富。