藏在一个比较偏的地方的安平拌粉干，店里非常干净很敞亮。 「猪肝汤」大姐一直在推荐猪肝，猪肝真的是很不错的，很嫩没有脏器味。 拌猪腰不是薄切猪腰，但也没有什么味道。不过招牌拌粉干真的不太好，虽然是猪油拌的但是没什么咸味，比较一般。相比于其他安平，我觉得这家的猪肝非常棒，其他就都差不多了。

来亲戚家住了一个月，疯狂被安利的一家早餐店。 [米饭]口味： 「拌粉干」他们家特色，必点🌟🌟🌟🌟🌟粉干端上来看上去很白，调料在底下，主要以福州人爱吃的虾油为主，没有放生抽。味道吃起来不会像生抽一样只有咸味，还有鲜味。 「夹骨扁肉」扁肉很大，味道超级好，脆脆的。 ‼️敲黑板‼️粉干和扁肉有分大小份，图片上的都去小份哦，对于女孩纸来讲，点一份小份拌粉干和扁肉的量非常足够了，吃完超级撑。 他们家汤粉也不错，可以加捞化小料（猪肝，花肠、小肠、罗汉肉、猪肚等等）这些也可以单独拌，下次再来尝尝。 [薄荷]环境：店里环境好，很干净。位置也很多。装修风格以红木类型为主。

应该是第一次吃到觉得难吃的福州拌面[捂脸]拌面除了油没味，卤味啥味没有…扁肉，鱼汤要啥没啥[笑哭]卤味大姐人很热情…唯一印象好的地方[呲牙]