Kaoliangchuan Barbecue

Kaoliangchuan Barbecue

Chinese Food Restaurant · Nan'an, Chongqing
HOURS
Closed
DIANPING
(4)
3.5

Ratings & Reviews

3.5
(4)
江湖菜和以前相比有了质的突破, 打电话提前预定的羊蝎子, 下午老板现去市场买的,薄油, 清爽家常五香红烧味型,肉质鲜美, 素菜更好吃, 青椒拱嘴也和重手脚的江湖菜相比下手更轻, 属于久吃不腻, 一般我吃江湖菜都是开始那几筷,后面都吨酒, 这次我从头吃到尾。 3.8🌟
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小Q**
2 years ago
大渡口胖螺丝已没落,北碚太远,自从666从两路口搬到北滨路之后,好久都没有吃到好吃的螺丝了,难得没有用福寿螺,辣油里面带有葱香味道,大料的香味也出来了的,螺丝处理干净没得腥味,霸道, 小龙虾蒜香和香辣的不错,不过这个季节肉太少了,非战之罪。
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小Q**
2 years ago
新开的烧烤店,吃第三次了才发评论。 可能新开的和设备调料还要磨合一下,头两次吃火候和调味都提了建议,后面确实上道了,还不错,比隔壁那个烧烤好吃多了。 重点推荐,「日本豆腐」,弄得很隆重,泡椒鲜辣可口,但不呛人,咸淡也很合适,很多烧烤弄这个弄得很咸。 木耳,他们这个木耳选的很大一朵的,质量比较过硬,肉质厚实弹牙,人均两串起,辣度合适。 年糕,焦脆干香,附近没几个卖大块年糕的了,这个难得。 其余肉串就是冻货了,稀松平常,建议店家自己出点新鲜肉串,冻货虽然容易,但是始终缺乏活力。 总结一下,是比较传统的重庆本地烧烤味,中规中矩,有待用心提高。
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At********42
2 years ago

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