天气寒冷，与同事在单位附近来顿牛肉火锅，温暖又满足。 潮汕的火锅喜欢牛骨汤底，清而不淡。 新鲜的牛肉在沸腾的锅中涮约八秒，配上沙茶酱，口感鲜嫩。 牛肉丸，肉质紧实，爽口弹牙，咬下还爆汁，满口肉香。 炒粿条，牛肉很多，粿条顺滑包满酱汁，味道不错。

地方太难找了，找了半天，性价比还是可以的，肉也还可以，就是汤底和调料一般

这家潮州牛肉店店面不算大，菜品以牛肉火锅，干湿炒牛河等潮州菜、小吃为主，味道还不错。