鑫晓敏西安纯大碱馒头在口感，配料、健康功效等方面都不错，馒头采用纯手工制作，吃起来劲道有嚼劲，麦香味十足，该馒头主打纯碱制作，不添加任何添加剂、防腐剂、增白剂等，配料只有小麦面粉、食用碱和纯净水，让消费者吃得放心。