「陕西凉皮」凉皮下面有很多小料和酱汁，老板说一定要搅拌均匀再吃才好吃。费了很大力气拌好面后，一尝，味道果然十分好。酱汁和凉皮融合得恰到好处，微辣，凉皮也厚度也刚好，既有韧劲又不有弹性。据说都是手工自制的。 「老潼关肉夹馍」每次来都必点肉夹馍！香气十足！肉夹馍是酥皮的，咬起来卡擦作响，十分酥脆。里面的肉末混杂着酱汁，偶尔还能吃到大肉块，口感丰富。酱汁味道也刚好，咸中带微甜，让人吃了还想吃。 「红烧牛肉面」面是手工面，比较筋道，单纯就汤汁吃面也很好吃。牛肉份量一般，主要还是面很好吃😋 店铺就在乾务牌坊附近，比较小，但是味道是很好的，平时外卖也会点，不过肉夹馍还是到店趁热吃会好吃很多！