黄太牛牛杂店是一家主打牛骨汤底的面店，位于福建省妇幼保健院的对面，地理位置非常优越，店内采用开放式厨房，用餐相对放心，到店的话可以闻到很香的牛肉香气，但是面条吃起来反而没有那么香。面和粉免费续，牛肉的分量偏少。

这个餐厅的菜品丰富，味道又好，非常值得推荐。

这家店位于省妇幼保健院大门正对面，地理位置很好也很显眼，黄色的招牌很容易找。首先店内空间挺大，是长条形的，往里走有很多桌子，卫生看上去干净整洁，让人感觉舒适；其次是菜品，基本都是牛肉系列，我们点了番茄牛肉面和牛杂粉，各有各的特色，番茄口味酸甜的很适合小朋友，面条是手工面很筋道，牛杂部位很好，粉也很q弹，汤头是牛骨汤，喝起来不油腻，肉香味十足；最后是服务，店里的服务员都比较热情，会贴心的询问需求，整体来说整家店体验感不错，东西也挺好吃的，没吃过的可以试下