无论出门在外多远还是会想念这一口，上次大学舍友到访时带她来品尝莆田这家特色老字号，扁食肉香四溢搭配老板自制的小料再淋上蒜油，伴以合乎时宜的新鲜芥蓝。整晚汤口感丰富，还点了一份拌泗粉奈何分量过大没有吃完，但是汤与粉都加了蒜油，久吃会有些腻

老爷爷生意很忙但是态度很好，工作日中午早早就满座了。 扁食荣杂汤的汤底比龙桥扁食的清淡一下，油没那么大，味道也相应淡一些。料是一样的而且好像分量更多一点不知道是不是错觉，猪肝，小肠，炸肉，扁食，吃到满足！

路过试了一下他家的杂汤，据说他家是龙桥扁食的鼻祖。中午饭点生意非常好，人很多。 「杂汤」杂汤里面有大肠猪肝扁食还有炸丸，杂汤的味道很浓郁，加了卤料，香料味白胡椒味能够吃的出来，总体是好喝的，扁食个头小小的爽滑弹牙，不错。 看其他桌还有点拌面拌泗粉作为主食。下次有机会再试试吧。