意外的好吃，大冬天的就需要个热汤热锅，暖和和的来一顿，别提多香了，当然，大鹅的肉质还是比较耐咬的，毕竟没有鸡鸭那么嫩，但很香很好吃。开过先美滋滋的喝汤，然后吃完锅里的大鹅，就可以开始涮涮涮了，锅内自带豆皮，量很多，不需要额外点了，我们一开始不知道，多点了一份，最后感觉吃了一肚子的豆皮