河北宾馆旗下餐饮分公司 川火大铜锅，以鲜切肉品为主，选自内蒙180天苏尼特草原熊猫羊，肉质鲜嫩多汁、无膻味、高蛋白，低脂肪，是涮肉的最佳品种。好肉配好水，大铜锅涮肉选自农夫山泉天然弱碱性水，使肉的口感更鲜香嫩滑！