店铺面积比较小，南半边里边是菜品展示柜，外边是操作台，整个房间北侧靠墙是几张小桌椅。环境比较狭小，但是堂食的顾客很少，大多带走或走外卖。烤冷面一点也不冷，是热餐，还很烫，当然味道很好：酸、甜、香、辣，和鱼香肉丝相似，但是面很劲道。我以为是主食，原来是小吃，无勺无筷，只能用竹签吃，感觉挺不顺手。