八角匠烧·烧烤居酒屋于2019年成立。八角并非世人所说的大料、而是源于台湾某位大师料理传奇八角哲学。塩、质、忆、纯粹、风土、南法、工艺、独特、在这八大创意元素下料理本身巳是珍品。 创始人林昕志（阿志）在台湾、日本与歺饮界淬练25年、为创造料理的更多可能性。创立了这间千寻式的日料居酒屋。看似不经意的环境、更具有奇特之沉淀力量、让浮华世界不觉间、回归于布帘后的方寸之间。 八角匠烧·烧烤居酒屋带着“以匠心·宴八方”八角独有的味道、最具特色的当属烧烤系列、搭配他秘制的辣椒粉、让这个小巧的双层千寻回廊空间在整个深圳绝无二味、最少的调料、不移植、以对料理一腔热爱、宴请八方饕客