Xiang Hot Pot (Guanyin Bridge Head Office)

Xiang Hot Pot (Guanyin Bridge Head Office)

Hotpot Restaurant · Jiangbei, Chongqing
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DIANPING
(1.7K)
4.4

About

火锅就是人生的缩影,象火锅可追溯至上世纪80年代末,当时创始人大伯开了一家“三拖一”火锅,儿时深受影响,经过二十年刻苦钻研,象火锅应运而生,创始人承载着这一时代的匠人之心,只为寻求那一口地道的重庆味。 一锅山城味,两代象传史。象火锅甄选优质食材,沿用传承技艺手工现炒底料,锅底味道醇正,汤色红而不艳,辣嘴不辣心,打造最具有重庆味道的老火锅,让人既能口腹满足地道重庆味道,也能心有余温。 重庆街头的怀旧风格,如隐藏闹市之中的净土,儿时的木质方桌,重庆文化标语海报,呈现出传统,市井的就餐氛围,处处都透露着“家”的感觉。围炉而坐,举杯对饮,肉从生到熟,人也从陌生变得熟悉,愿有缘千里来象会。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.4
(1,660)
[薄荷]环境: 胡同里的市井火锅很好吃,朋友出来玩推荐的,味道没的说;嫩牛肉真的嫩死啦!好吃😋 [服务铃]服务: 店家没的说,真的是很热情很到位,需要什么马上就提供了,停电了一人发一把大扇子哈哈哈 整体好评推荐
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ra****_王
3 months ago
🩵你儿豁喲! 来重庆不次火锅儿?[惊叹][惊叹][惊叹] 来听我吹 重庆本地人都爱吃的火锅[色][色][色] 差点与浪老师偶遇(一前一后)[得意] 还🉐️ 无脑冲 跑快点[加油][加油][加油] 💙来到咯重庆一定要吃这种居民楼下的老火锅 味道嘿地道🥣 价格嘿实惠💲💲💲 一整个嘿(香)迷糊哇[火锅] 🤍听说这家火锅开了好多年[礼花] 锅底真真实实滴手工炒料,越煮越香 涮什么都好吃 (鞋底板儿也不例外) 没人能拒绝!(反正我第一口是被惊艳到了)[种草] 💛耙牛肉🥩 卤过的牛肉,乌漆嘛黑的 吃起来又耙又入味,很有嚼劲 一块两块的完全停不住[点赞] 肥肠🥩 他家还有卤肥肠,我一个肥肠星人怎能错过啊[色] 泡泡豆干🫓 这玩意儿感觉有魔力,煮煮就冒泡儿 口感那是一个绝,越吃越上瘾[鼓掌] 泥鳅🥩 新鲜的到恐怖的程度,端上来血丝淋淋,肉眼可见的新鲜度,我感觉没有一个荤菜能代替泥鳅的口感,吃起来弹弹的,个人感觉比耗儿鱼好吃(因为鱼有刺哈哈哈 我嫌麻烦),但是他家耗儿鱼也很绝 [尴尬] 土豆丝🥔 吃火锅怎能没有它啊,八秒的爽脆口感是我的最爱,配上他家蛋炒饭,感觉我又行了 [狗头] 鲜毛肚,鸭肠,嫩牛肉,卤鸡爪,每一个都戳中我的味蕾 随便盲点都不会出错![得意] 🤍看完杰哥演唱会,直奔而来,店里星星都是好几桌,看来好吃是真的,星星认证过了!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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he**
3 months ago
开在观音桥附近的一家火锅店!🔥听朋友推荐来吃的,锅底颜色会偏黑一点看起来很辣,但吃起来还好,点了中辣配上店家他们送的柠檬水还可以接受「鲜鸭血」好好吃好嫩「贡菜丸子」可以让嬢嬢帮忙下丸子「卤鸡爪」「卤耙牛肉」提前卤过的下火锅就是很入味好吃
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桃气**
3 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
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Night Snack

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