不同于连锁冒菜店商品化底料，这应该是自己炒的底料，属于豆豉味冒菜，突出豉香味。 老两口经营，爱干净，看出来都是老实人，态度也很好。 但是觉得价格有点贵，想稍微吃好点，人均30-40元一位，我反正一个人也要吃50-60几元，所以只能偶尔去，特色是牛肉，很好吃。

整体都还可以，食材选用比较新鲜到位，位置相对准确，根据导航就可以精准定位到达，店内的装修设计效果还行，餐厅价格相对实惠，整体服务还可以，味道风格都还行，特色鲜牛肉，毛肚，特色牛肉，千层肚，麻辣郡肝都还不错

掀开盖子的瞬间，红油汤底裹挟着花椒的杀气直冲天灵盖！毛肚在辣浪中卷成脆嫩的漩涡，午餐肉吸饱牛油化身为咸鲜刺客，藕片土豆是潜伏的清甜伏兵，木耳豆芽则扛着脆爽大旗正面突袭。香油蒜泥里滚一遭，麻辣在舌尖玩起蹦极，香得人瞳孔地震。额头沁汗、嘴唇颤抖算什么？筷子仍像着了魔般往盆里扎！最后捞起一撮浸透魂儿的粉丝，混着米饭暴风吸入，任喉咙烧成火焰山——这哪是吃饭？分明是向味蕾宣战的草根盛宴，是四川人写在汤勺里的生存哲学：活着，就得痛痛快快冒一场！