湘菜注重辣，辣的够味，我觉得他们家的可以的，土豆丝常规做法，他们家的应该算中规中矩，没那么辣，毛豆肉丝，听名字应该不会辣， 他们真的就没放辣，茄子的辣味，我是感觉没那么深了，微辣应该是有点的，尖椒回锅肉，这个确实有点辣，但个人感觉没有够味，还有个农家豆腐，看图片有辣椒，口味还行，总体感受，不知道是不是我的外卖点菜打开的方式不对，吃不出湘菜的那种辣的出味的感受，总体感受4分吧，店家其实可以加个对辣的要求，或许我没看到？

酸菜鱼 蒜香味的 分离很足 鱼泡泡很香 鱼籽也多