守孝尽孝,爱的味道。创始人为了病后的妈妈找到自己的价值,遂继承妈妈的老手艺开了这家火锅店。从前期的选址、中期的厨艺传授再到后期的品牌发展,都是由妈妈亲自参与和把控,慢慢地在工作中找到自己的人生价值。 鲜货+手工菜,涮出好味道。餐厅坚持50年传承手艺,秉承72小时自然发酵,10小时手工炒制的理念,成就一锅醇厚麻辣的秘制锅底,搭配每日新鲜采购的30余种食材和手工现做的重庆特色小食,可以满足更多人的味蕾 欢迎回到90年代!餐厅门头简单,推门而入,绿白相间的墙面,红椅白桌和装素菜的筲箕,给人满满的复古年代感。仿若又回到小时候,围着咕噜咕噜的火锅,一家人边吃边聊,心情也变得十分愉悦。欢迎到店,解锁家的味道
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