今年是烫锅鲜的第17个年头，属于武汉的砂锅串串，目前以江汉路总店为主的直营店共计12家，武汉市内10家，襄阳长沙各1家 ！ 诞生于2009年老汉口的中心六渡桥铜人像，也是车水马龙的汉正街，来往的人络绎不绝，代表着武汉的烟火气，大江大湖大武汉，经历过17年的变化，品牌中国红为主色调，招牌蓝色金牌遍，热闹的人气。 烫锅鲜是真正意义上的武汉本土串串品牌，将喝汤的沙铫子和串串结合在一起，打破传统的串串红油锅底,以牛大骨，牛蹄，及三十几种中草药严格组合，文火熬制，无盐无任何添加剂，成为串串界里温和，健康的代表！