现在以“老字号”命名的全国连锁店特别多，光叫老长沙的这几年就出了好几个。这家是以上海小吃为特点的连锁店，包括粉面、馄饨水饺和点心等，不但有外卖还有顾客打包带走的。此外还有手工生水饺和馄饨出售，回家简单煮下就可以吃了。 店面装修简洁实用，后厨就用柜子和帘子隔开，墙上的壁画是关于老馄饨的历史和简介。店面整洁，店子虽小，餐具消毒的设施还是有的。 价格不贵，份量还可以，味道和本地的粉面不同，以清淡为主，当然也有剁辣椒可以加。配菜可以自己加，可能比较晚了，只有三种而且两种已经快光了，只剩些榨菜。定位和沙县小吃差不多吧，说不上正宗，但随便吃吃也是不错的。