“世界美食之都”的顺德有着人们不知道的一面——这里也是“中国鳗鱼之乡”，作为日本鳗鱼主要的产出地，却在这里找不到可以大吃特吃鳗鱼的地方。直至今天，欢迎来到鳗事鱼意！ 我们依托三十年的鳗鱼养殖基础，仅选用市面罕见的4~6月出口规格的「妙龄鳗鱼」，体细肥美，皮嫩骨幼，由渔场每日直供到门店。保证当场生猛捞起，现场处理，即点即烤。 自2017年至今，鳗事鱼意拥有四家直营门店，分别顺德一家，广州三家。在大众点评等平台长期居于鳗鱼饭榜单第一，作为鳗鱼料理头部品牌，为顺德“中国鳗鱼之乡”名片的文化输出作出实切的推动作用。