到西安第一顿就想吃酸汤水饺。这家离住的酒店不远，就来了。 点了牛肉韭黄的酸汤，牛肉韭黄的煎饺，四合一的油泼面，还有麻酱毛肚。本来还想来个素拼，但是点完后后厨说没了，就又换了一份麻酱毛肚。 真的是好吃，每一样都很好吃，本来还有旅途的疲劳，一碗酸汤水饺入肚都被驱散了，麻酱毛肚一口一串根本停不下来。 最终全部光盘，拍拍肚子回酒店休息。

对于我这吃货，总喜欢吃点好吃的，满足一下自己犯馋的嘴巴，其实我不挑食的，关键是必须味道好吃就行，面条都行，至少必须手工面再配上三合一才可以😁。 陕西人最喜欢面食，有句话说得好“好吃不过饺子”，可见饺子还是深得人心啊。 游逛累了，走到红专路东头，看到一家饺子馆“拾遗家饺子馆”，小寨路街道红专南路长庆坊小区1期北门东50米底商，门头醒目好找，人气不高，上餐速度也是比较慢，饺子确实是手工的，饺子皮都是店家自己加工的，味道不错。

西安算是西北地区中心城市，这里除了是经济文化中心，也是交通要道，当然这里也是人气聚集地，美食肯定不可少，汇集各地特色美食，但是咱西安本地的各类面食还是首屈一指，堪当魁首的还是好吃的饺子，真正好吃的饺子必须是新鲜现包的手工饺子，饺子皮最好也是手工那种更好吃。 拾遗家饺子馆，周末过来红专路，朋友喊着一起去尝尝饺子，另一家饺子，要了韭菜鸡蛋，要了西葫芦，还有牛肉三种馅料饺子。 店家上餐速度一般，凉菜味道不错，饺子算是中上吧，对比一下感觉西葫芦鸡蛋虾米味道不错。