居民楼里的古早烫菜，老贵阳人的味觉回忆杀。在这里吃饭仿佛回到二十年前，步梯房的冬暖夏凉，楼上楼下的邻里往来，夹杂着早秋的凉爽，坐在院子里很是惬意。一口上了年纪的大甄子装满了蒸熟的大米饭，饭粒里参杂着些许糯玉米，这是老一辈的人对饮食的执着。调制了一个合口味的沾水，烫菜也端上来了。肉片是小时候吃到的裹着芡粉的瘦肉，庆幸嬢孃的朴实没有被浮躁的社会同化。再喝一口汤，是淡淡的咸香，各种新鲜的蔬菜在骨汤里咕嘟后更加鲜甜。突然间很怀念小时候，那时候头脑里还没有添加剂和预制菜的概念，工业化的食品将会取代传统，且吃且珍惜。

公司附近的一家烫菜，整体味道服务环境都是一般。也不踩雷

本地人综合评价：居民楼里最普通的那种烫菜，很普通常见的贵阳本地人的烫菜一餐，谈不上什么味道，品种不算多，尤其荤菜种类，汤是最清淡的那种，苕粉咬不动，整体减肥的可以试一下，价格5角一串，视频里35元，算是便宜的了